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TROTSKY VENGARÁN: RECITAL DE FESTEJO EN EL SALÓN PUEYRREDÓN

Por Ignacio Cabarcos. El Salón Pueyrredón, refugio del under del punkrock porteño, festeja este agosto de 2025 sus 28 años de vida. Un proyecto que comenzó entre varios amigos que juntaron lo que tenían yformaron sobre Avenida Santa Fe una institución de la música en Capital Federal.

A lo largo del mes celebraron múltiples shows con grandes bandas de la escena del punk nacional e internacional, como es el caso de Trostky Vengarán. La banda uruguaya cruzó el charco para acompañar en sus festejos al Salón que tantas veces los acogió en sus primeras incursiones en el país y que actualmente, les queda chico. En su última visita al país habían llenado dos fechas seguidas en Uniclub, recinto ubicado a metros del Abasto y previamente habían llenado su primer Teatro Vorterix.

Por casi dos horas dieron un show espectacular a la altura de una ocasión tan especial como lo es este festejo. Se dieron el gusto incluso, de adelantar una canción de su próximo disco, titulada ¨Barrio¨. Repasaron toda su discografía a lo largo de la noche e incluso trajeron a una invitada, Clipper, para interpretar un tema en conjunto. 

¨Gracias a esta hermosa familia por invitarme y a ustedes por venir a festejar el cumpleaños del Salón¨ destacó la artista de música urbana.

La banda sonó con el sonido fuerte y enérgico al que tiene acostumbrados a sus fans: la guitarra con mucha distorsión a cargo de Hugo ¨Llamarada¨ Díaz, el cual recibe su nombre de unos tatuajes similares al fuego en sus muñecas y que incluso Guillermo Peluffo, vocalista de la banda, destacó que se ¨prende fuego en cada escenario¨. ¨Cuico¨ Perazzo en batería, con una fuerza impresionante al tocar por casi dos horas y Granitzen completando el trabajo con su sobrio bajo eléctrico.

Pelos de colores

El ambiente (como siempre que se lleva a cabo un recital punk) fue muy enérgico: personas que se subían al escenario para después saltar hacia el público, pelos de colores y peinados de lo más vistosos y hasta un hombre que vestía una máscara de lucha libre mexicana y que ya es muy común verlo en este tipo de shows. ¨Es mi segunda casa¨ señaló el hombre de la máscara violeta que se arrojó en varias oportunidades, luego del recital.

Todas las personas que se acercaron al recital llegaron con elementos representativos de esta subcultura, como lo son remeras de bandas del género como Misfits o Ramones, cadenas colgadas de los costados de sus jeans rasgados y las infaltables camperas de cuero, que son un símbolo del punkrock. El humo en el aire, las luces de colores de los reflectores y los coros del público terminaron de formar un ambiente de júbilo y festejo por el aniversario del recinto madre del punkrock under en Capital Federal.

Otras bandas del género se presentaron a lo largo del mes pero la presencia de la banda uruguaya es la más destacada al tratarse de una presencia internacional y que no se guardó nada en el festejo del recinto y pensando ya en su inminente próximo disco.

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LA VIDA POR LOS DEMÀS: BOMBEROS VOLUNTARIOS DE VUELTA DE ROCHA

Por Felipe Leivas. En un sàbado de clima agradable y cielo despejado, los bomberos están listos para un nuevo día de trabajo. Están en el Cuartel de Bomberos Voluntarios de Vuelta de Rocha, ubicado en la calle General José Garibaldi 2042, en el barrio de La Boca, a solo unos metros del Riachuelo. Una institución que se creó el 1 de junio de 1884: desde esa fecha está al servicio de los vecinos.     

Todos los sábados son las jornadas de clases para los aspirantes y para los bomberos en actividad, tanto teóricas como prácticas. Una actividad a la que son citados todos los que trabajan en el lugar. 

Desde muy temprano los responsables realizan compras para asegurarse las provisiones para la cocina, una tarea que encaran los mismos cocineros que se encargan de preparar el plato del día para toda la dotación. Por supuesto también se llevan a cabo otras tareas rutinarias como la limpieza del establecimiento.

Los móviles pintados de un llamativo verde los diferencia de los bomberos oficiales, cuyos vehículos son de color rojo. Sobre el playón, también se pueden ver todos los elementos listos y ordenados prolijamente por los mismos bomberos que en un día típico de capacitación aprenden a utilizar y mantener correctamente.

Ejercitar para las emergencias

Hoy, como todos los sábados por la tarde, se ejercitan las distintas situaciones que se pueden presentar en una emergencia: sofocar un incendio, rescatar personas atrapadas, colaborar con siniestros viales, como tantos otros escenarios posibles. 

En caso de que se requiera una intervención, los bomberos presentes deben formar un semicírculo y actuar, ya que de ninguna manera pueden abandonar sus puestos ante estos casos. En el cuartel hay dos guardias, una diurna y una nocturna; todos sus integrantes están dispuestos a exponer sus vidas para salvar al prójimo. 

Los bomberos voluntarios cumplen distintas funciones: la respuesta ante los incendios o el manejo de la unidad canina que sirven para localizar a personas atrapadas, explosivos, etc. A su vez, durante algunos eventos deportivos o recitales se encuentran presentes en los estadios, en alerta para reaccionar ante cualquier posible emergencia. 

Además, realizan tareas de apoyo comunitario, como la realización de colectas en Navidad y Reyes, acompañado del reparto de juguetes en los hospitales a niños. Por último, los bomberos forman parte de las distintas celebraciones que hay en el barrio. 

Se acerca la noche y las tareas del cuartel no paran; Roberto, un bombero instructor con varias décadas de experiencia, describe qué hace el furriel: “es el bombero que realiza un parte detallado de cualquier evento en el que intervenga el cuartel. Estos reportes deben ser archivados, pues pueden ser solicitados por la policía, la justicia o fiscalía y por compañías de seguros.” 

También enfatizó en lo fundamental que es la labor de los bomberos: “Hay que tener en cuenta esta premisa, los bomberos siempre tienen relación con todo lo demás, sería como el común denominador en Matemática.” 

Roberto utiliza su experiencia como bombero voluntario, que es de más de 50 años, para la capacitación de los nuevos aspirantes y, de esta forma, mejorar la actuación del cuartel.  

Tras la finalización de un nuevo día, se retoman las tareas de limpieza y mantenimiento. Todo debe estar preparado para la llegada de una nueva guardia y nunca deja de sentirse el aire fresco del trabajo voluntario que tanto esfuerzo requiere y por el que estos hombres y mujeres no piden nada a cambio. Tanto los dormitorios masculinos, como los femeninos están siempre listos para recibir al personal que necesite tomar descansos.

Este cuerpo de bomberos se mantiene con un subsidio anual gubernamental, con donaciones y los fondos que puedan aportar las ventas de rifas y bonos contribución. Ellos son parte indispensable de nuestra sociedad trabajan en armonía con otros cuarteles de Bomberos Voluntarios o Bomberos de la Ciudad. Y a pesar de un historial de sacrificio permanente donde a veces puede haber secuelas psicológicas, ellos siguen prestando dignamente su servicio. 

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EXPO ENLAZARTE EN PARQUE CHACABUCO: FERIA DE PRODUCTOS Y ENCUENTRO FAMILIAR

Por Julián Sanguinetti. El sábado 16 de agosto, el cielo gris sobre la ciudad de Buenos Aires no alcanzó para opacar una nueva edición de la Expo Enlazarte, la cual se celebró en el Centro Cultural Adán Buenosayres del Parque Chacabuco. A partir de las 14:30, las mesas empezaron a llenarse de productos de todo tipo, como juguetes de madera y de plástico, figuras coleccionables de distintas épocas, tejidos de lana, bijouterie, artículos de cocina y electrodomésticos. Además de una gran variedad de comida casera, en la cual predominaba la panadería y pastelería. 

A medida que avanzaba la tarde, el público iba aumentando y la fila iba creciendo. Aunque el público era variado, las familias predominaban. Esa gran presencia familiar estaba en gran medida relacionada con el mayor atractivo del evento que sería a las 16 hs: un show infantil con magia y música. Mientras los niños disfrutaban el espectáculo sentados en el suelo, en el fondo, muchos padres filmaban y sacaban fotos, mientras que otros se limitaban a observar y apreciar el entretenimiento. 

En tanto, el parque ofrecía su habitual programación. Al costado de la feria, un grupo de personas mayores realizaba una clase de danza a todo ritmo. Entre risas y comentarios, los estudiantes disfrutaban del ejercicio como si no hubiera una fila de espectadores a su lado. Del otro costado la intensidad era la misma, un grupo de entrenamiento de aproximadamente diez personas realizaba ejercicios aeróbicos y levantamiento de mancuernas. Y a su vez en Avenida Asamblea, otra feria desplegaba sus puestos con una oferta similar a la de la exposición, a las que se le sumaban plantas, ropa, toallas y pinturas. 

Colores, aromas, sonidos

La gente se encontraba ante una diversidad de colores, aromas y sonidos que parecían juntar distintos mundos en un mismo parque. Cada escena parecía contar una historia, como por ejemplo la de Florencia, quien vende alfajores, budines, chipa y panes saborizados. Florencia ya es casi una habitué de esta expo y este tipo de ferias. Según ella, estas la ayudan bastante a nivel económico, ya que segùn explica, todo lo que es gastronomía se vende mucho. O por ejemplo Hernán, uno de los organizadores del evento que dijo que “la idea de Enlazarte es justamente eso: enlazar. Queremos que los vecinos se encuentren, que los emprendedores puedan mostrar lo que hacen y que los padres disfruten de un espacio común con sus hijos”, expresó Hernán. 

A las seis de la tarde, mientras el (poco) sol que había se empezó a esconder, el movimiento de la feria comenzó a apagarse lentamente. Las familias emprendían la retirada con bolsas cargadas y más de un niño agotado en los brazos de papá. Por su parte, los vendedores comenzaban a juntar sus productos y pertenencias mientras vaciaban sus puestos en un Parque Chacabuco ya mucho menos concurrido y sin el ritmo de las clases de danza de más temprano. 

Al terminar la jornada, la sensación era de comunidad. Como lo dijo Hernán, Enlazar es unir a los vecinos, los emprendedores y las familias. Un día nublado que se iluminó con la energía de la comunidad, con la posibilidad de encontrarse con el otro y con el simple gesto de transformar una tarde cualquiera en una experiencia compartida.


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BAILE, FOLKLORE Y TRADICIÒN ARGENTINA EN LA FERIA DE MATADEROS

Por Sol Paredes. Sonaba un folklore y se unían los aplausos al compás de la música. Desconocidos que bailaban juntos por unos minutos, los hombres zapateaban, aunque no llevaban los zapatos de bailes y las mujeres zarandeaban con una pollera imaginaria. Los pañuelos de distintos colores y tamaños se alzaban cuando se deslizaban frente a frente por el estilo de baile de la melodía escuchada.

Las sonrisas de los que bailaban se replicaban en los costados de aquellos que estaban observando cómo lo hacían. Una mujer con un buzo y el escudo nacional impreso en él, un hombre que vestía sweater, jeans y un gorro azul, o una pareja de extranjeros que miraban con atención y curiosidad el baile para luego, imitarlo y acompañar a las parejas durante la canción. J cordobesa, media caña o chamamé, distintos estilos de bailes uno tras otro, sin descanso de por medio. 

Luis, participe del grupo de baile de danzas folklóricas “El Resero”, asistió a la feria para bailar con sus compañeros por el 17 de agosto, fecha que conmemora el fallecimiento del General José de San Martín. “Lo que me gusta es que sigue manteniendo lo tradicional de este país. El ambiente gauchesco, los artesanos y el hecho de venir a bailar me encanta”. Hace 10 años que baila junto a su esposa: “tratamos de bailar y aprender a bailar todo lo que se pueda. Es una maravilla poder compartir con la pareja lo que a uno le gusta, es fascinante”.

Parejas bailando y Luis junto a su esposa

Como cada domingo, la “Feria de las Artesanías y Tradiciones populares argentinas”, más conocida como “Feria de Mataderos” brinda espectáculos de baile y canto, y junto a ellos, el despliegue de puestos a lo largo de las avenidas, desde las 11 hasta las 18 horas. Desde su fundación en junio de 1986 por Sara Vincour (parte del Programa Cultural en Barrios), se ubica sobre la Avenida de los Corrales y la Avenida Lisandro de la Torre. Familias pasean por las calles de adoquines, que guardan la esencia de aquellos primeros caminos del barrio, para disfrutar de la tradición argentina.

Los puestos en Avenida de los Corrales

En su espacio de trabajo, Milena (@milenascanzi) dibujaba un diseño para luego plasmarlo sobre el metal con pinturas de colores y precisión con el pincel. Hace un año que está en la feria y hace 14 que eligió el arte del fileteado. “El clima es lindo, siempre buena onda entre los puesteros y la gente que viene”. Sobre la feria, Milena comentó que “tiene mucha variedad, dentro de lo tradicional, que está bueno encontrar”. 

En frente, Alberto (@artesaniastango) trabajaba sobre el cuero con sus máquinas correspondientes y una sonrisa en su rostro por hacer lo que ama, hace ya 35 años: “esta es mi forma de vivir, vivo de que hago y mi trabajo lo hago con pasión”. Él comenzó en la feria en 1991, tan solo unos años después de su fundación. Un primo que hacía artesanías le enseñó, a él le gustó y comenzó a mostrarlo en Mataderos hasta el día de hoy. “La idea de ella (Sara Vincour) era traer lo del campo a la ciudad, en una parte histórica. Está muy bien la pensada la idea y sigue todavía”.

El puesto de fileteado porteño y Alberto junto a sus artesanías

El olor a aceite hirviendo por las tortas fritas o los pastelitos de hojaldre de dulce de membrillo y batata se mezclaba con el humo de las parrillas. Los fiambres, chocolates de Bariloche y la miel o el dulce de leche artesanal estaban uno al lado del otro para acercarle al público las comidas regionales. “Venimos super tempranito, preparamos todo aquí y amasamos. A las 10 de la mañana ya está todo para que la gente pueda comprar”, contó Patricia mientras acomodaba las tortas fritas en la fuente. Acerca de las tradiciones, ella dijo que “es lindo y es algo que no tiene que perderse”.

Comida regional, el humo de la parrilla y las banderas argentinas

La “Feria de Mataderos” es mantener las tradiciones y costumbres argentinas, es la unión con el pasado, el encuentro con la cultura nacional de aquellos que no la conocen. 

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UNA MARATÓN PARA CELEBRAR LAS INFANCIAS EN EL BARRIO 21 DE BARRACAS


Por Edgardo Arias. Domingo por la mañana. En el noticiero están haciendo una cobertura completa y colorida sobre la Media Maratón de Buenos Aires, que es una de las más importantes del mundo. Sin embargo hoy también, desde las diez, habrá otra carrera que no va a salir en ningún medio ni tendrá repercusión en redes sociales. Pero que para mí es mucho más significativa. En el Barrio 21 de Barracas, uno de los barrios populares más grandes de la Ciudad, se celebrará  una nueva maratón infantil. 

Cada año, la Iglesia Nuestra Señora de Caacupé junto a los vecinos, organizan esta competencia para festejar el Día de las Infancias. La cita es el último domingo de agosto y solo se suspende por lluvia. Hay premios para todos los participantes, trofeos para los ganadores, y para el cierre: música y chocolate caliente.

La mañana empezó con una energía diferente. Las primeras luces del día iluminaban las calles que en poco tiempo estarían llenas de risas y zapatillas gastadas. Desde temprano, los colaboradores ajustaban los últimos detalles para lo que sería una fiesta.

Los protagonistas comenzaron a llegar. Niñas y niños de todas las edades, con sus padres, hermanos y hasta abuelos. Algunos estaban nerviosos, otros llevaban la determinación de quien ya corrió en años anteriores. Renata, de ocho años, participaba por primera vez y estaba muy ansiosa. Su madre aseguró que se levantó muy temprano y que “ella misma se preparó un look colorido”, para la ocasión.

Finalmente, el Padre “Toto" tomó el micrófono para dar la bienvenida. Con un breve pero emotivo discurso, recordó a todos que no se trata de ganar, sino de disfrutar y celebrar la niñez. Un estallido de aplausos marcó el inicio. Las diferentes categorías van desde los cinco años hasta los catorce. Primero corrían los más chicos, quienes avanzaban con una mezcla de torpeza y entusiasmo. Luego los más grandes con pasos más decididos, mayor destreza y con un nivel de competitividad que sorprende. Quizás, para evitar las cargadas para los que lleguen en los últimos lugares.

El recorrido atravesó las calles, algunas empedradas, otras de asfalto y los pasillos más amplios que guardan historias de todo tipo. A medida que los niños avanzaban, las paredes del barrio parecían cobrar vida. Algunos vecinos, desde sus ventanas, o desde las veredas aplaudían y agitaban los brazos en señal de aliento. Otros corrían al lado de los más pequeños, guiándolos con palabras dulces. Había algo en el aire, algo que va más allá de una simple competencia: era la comunidad corriendo junta, abrazando la idea de que cada paso es un sueño que se persigue.

La meta se dibujó al final de la calle principal. Poco a poco, los primeros fueron llegando, algunos más cansados que otros, pero todavía con fuerzas para los últimos metros. Las medallas estaban listas en el escenario principal. Todos se llevarían un juguete que fue donado o recolectado en las semanas anteriores. Pero más allá de los premios, lo que queda es la sonrisa, la satisfacción de haber corrido junto a amigos, vecinos, y de haber sentido que, al menos por un día, el barrio entero corrió junto a ellos.

La tarde terminaba y la adrenalina comenzaba a bajar. Sin embargo, la gente seguía reunida, recordando lo que fue otra exitosa maratón infanto-juvenil en el Barrio 21. Los niños, ya agotados, se sentaban a compartir una merienda, comentando entre risas sus “hazañas” del día. Y aunque el evento había finalizado, el espíritu de la jornada nos recuerda que en este barrio, correr es soñar y soñar es vivir. 

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LAS LLUVIAS, EL PEOR ENEMIGO DEL BARRIO DE SAAVEDRA


Por Alejandro Grobly. El barrio de Saavedra en CABA siempre se ha caracterizo por tener una coqueta zona residencial y generosos espacios verdes. Algunos de estos últimos son el parque Saavedra, el museo Histórico Cornelio Saavedra y el Parque Polideportivo presidente Sarmiento. 

Saavedra está ubicado en el límite con otros barrios emblemáticos como Núñez, Coghlan y Villa Urquiza. 

Pero más allá de los numerosas cualidades que posee la zona que lleva el nombre del presidente de la Primera Junta y creador del Regimiento de los Patricios, este aún mantiene un inconveniente en la actualidad. Las inundaciones que ocurren en algunas ocasiones y que son provocadas cuando se dan muy fuertes lluvias, y cuando el sistema de desagüe del Arroyo Medrano no logra desagotar. Porque esa es la vía natural para liberar el agua que se acumula en las calles de Saavedra, ya que desemboca en el Río de la Plata

Para lograr la cronología histórica de las lluvias más importantes en Buenos Aires, es necesario retroceder muchos años atrás. Una de las principales ocurrió en 1985, y es la denominada “la lluvia del siglo”, ya que que sumó 300 milímetros de agua caída entre los días 30 al 31 de mayo de ese año.

Luego tenemos que pensar en el año 2013, ya hace 11 años, la fecha que los vecinos del barrio tienen más presente. 

Fue una verdadera tragedia que tuvo gran repercusión en los medios de comunicación. El día 2 de abril de ese año una fuerte lluvia, se calcula que cayeron aproximadamente 156 milímetros de agua, impactó en la Ciudad de Buenos Aires y Saavedra fue uno de los puntos más afectados. ¿Qué ocurrió? El arroyo que pasa por debajo de la zona rebalsò y causó muchísimos problemas. 

Se informó en ese momento un total de seis víctimas fatales y muchos daños materiales en casas y vehículos que estaban por la zona: “Tuvimos unas semanas sin clase porque se había inundado el colegio”, era una declaración recurrente en esa época.

“Me desperté y tenía toda la planta baja inundada. Perdí cosas importantes, una impotencia muy grande me dio”, es uno de los tantos recuerdos de un vecino al volver a ese momento. Esa sensación perdura hasta el día de hoy cada vez que hay una torrencial lluvia en la Ciudad de Buenos Aires, ya que en años posteriores como en el año 2019 o en el año 2023, se produjeron lluvias de gran magnitud y que devolvieron a esos malos recuerdos. 

Saavedra no duerme cuando llueve, fue el lema de los miembros de la Asamblea de Inundaciones de Saavedra. Esa agrupacion fue constituida en el año 2013, y el objetivo es realizar las denuncias correspondientes al gobierno de la Ciudad de turno cuando hay problemas.  Desde esa fecha hasta la actualidad se plantearon varias ideas y proyectos para evitar una nueva catástrofe, pero hasta el momento no se ven cambios significativos.


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MONTE CASTRO CON SERIOS PROBLEMAS DE FALTA DE AGUA


Por Pablo Rey. El sol de la tarde impactaba sobre la humilde casa de la familia Gonzalez en Monte Castro. María, la madre, miraba con angustia el lavarropas vacío. "Otra vez sin agua", murmuró resignada, pasándose la mano por la frente sudorosa.

Las últimas semanas se habían convertido en una pesadilla interminable para los cinco departamentos del extenso PH. Los vecinos compartían una idea: desde que AYSA había cambiado los caños de la calle a fines de febrero, los problemas con la presión del agua no cesaban. Y nadie respondía a los reclamos: ni la empresa ni el gobierno de la ciudad.

"Fue justo después de que vinieran los operarios", relata Ramón, el jefe de familia del departamento 2. "Al día siguiente, las canillas solo largaban un hilito. Pensamos que se normalizaría, pero nunca pasó".

La situación empeoró cuando, apenas dos semanas más tarde, una banda de ladrones hurtó a pocas cuadras y se llevó todos los medidores nuevos. Un golpe bajo para los ya afectados vecinos.

En el 3, Alicia no podía contener su bronca ante esta realidad. "¿Cómo se supone que viva una familia así? Mis hijos no podían bañarse, no teníamos ni agua para tomar. Fue desesperante".

La desesperación se convirtió en indignación cuando AYSA comenzó a evadir responsabilidades. "Nos dijeron que era un problema de las instalaciones internas, pero es mentira. ¡Todos tenemos el mismo problema desde que ellos vinieron!", sostiene Jorge, del 1.

Las denuncias se multiplicaron, pero las soluciones brillaron por su ausencia. AYSA argumentó que los robos habían dañado las conexiones principales, mientras que los vecinos insistían en que las cañerías estaban obsoletas.

Mientras que las autoridades jugaban a echar culpas, los vecinos de Monte Castro seguían con la agonía de los grifos secos. Algunos recurrieron a la solidaridad de familiares con acceso al agua, mientras que otros no tuvieron más remedio que comprar una bomba de agua para poder llenar sus tanques.

"Es un desastre sanitario", advierte Luisa, del departamento 4, mientras muestra los restos de agua estancada que se acumulan en su patio. "Mis nietos se bañan con baldes fríos y no puedo ni limpiar esto por falta de agua. ¿Alguien nos va a escuchar?"

Al caer la noche, con los ahorros mermados y los ánimos por el piso, los afectados de Monte Castro sólo pueden soñar con esos días en los que abrir un grifo no implicaba un desafío titánico. Un sueño que AYSA y el gobierno de la ciudad, por ahora, no parecen dispuestos a hacer realidad.

Esta crisis deja muchos interrogantes por responder. ¿Quiénes son los verdaderos responsables y qué medidas se tomarán para que asuman las consecuencias? ¿Qué obras específicas se requieren para renovar por completo el sistema obsoleto de cañerías y conexiones? ¿Qué soluciones inmediatas, además de bombas de agua, pueden implementarse para abastecer a los vecinos mientras se realizan esas obras? ¿Existirán eventuales compensaciones económicas por los gastos en los que han incurrido los afectados? Se deberá determinar responsabilidades, exigir un plan concreto de obras y analizar posibles soluciones, tanto paliativas como permanentes.

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Escuchá el podcast "Monte Castro con serios problemas de falta de agua" - Con Pablo Rey y Alejandro Grobly




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GREEN DAY EN ARGENTINA: SHOW DEMOLEDOR E INOLVIDABLE


Por Ezequiel Vallejos. “No hay un lugar que no quiera estar que no sea Argentina” dijo Billy Joe, poco antes de tirar su acorde de Good Ridance y cerrar una noche inolvidable, en donde deleitó con su banda a las más de treinta mil almas que coparon el estadio Vélez Sarsfield en agosto de 2022. Y hablamos de generaciones diferentes: por un lado, la vieja escuela, que escuchó sus primeros discos de los 90 y otra; muy diferente, que se gestó fuertemente con un llamativo fanatismo, tras la edición de la Ópera Punk como lo fue American Idiot en 2004. Ambos públicos coincidieron y fueron testigos de un show demoledor e inolvidable.

Tenemos que remontarnos a la gira despedida de los Ramones en River, para explicar el por qué tanta euforia y fanatismo por una banda punk. Porque Green Day produce eso: emoción y locura. Y el responsable en llevar esa bandera es el Sr Armstrong. Un maravilloso Front Man, excelso compositor y cantante. Y aquí vale la pena hacer una valoración: su voz está cada día mejor, su disfrute está en su punto máximo como si se tratara de un enérgico adolescente. No envejece, tiene 50 años, pero parece de 25. 

Durante el siglo XXI, Green Day fue bajando la duración de sus presentaciones en Argentina. Desde aquel 2010 en Costanera Sur en donde la cosa se les fue de los manos, se volvieron locos, no querían terminar y tocaron temas de toda su discografía, con una extensión total de tres horas. Hace cinco años también la agitaron bastante. En este 2022 bajaron la duración del concierto, dejando afuera material de sus últimos discos: Revolution Radio y Father Of All Motherfuckers. Tal vez fue consecuencia de la larga gira que comenzaron hace un tiempo por EEUU, Europa y se extendió a toda América del Sur para luego, retornar al viejo continente.

La velada arrancó puntual. Con Rapsodia Bohemia, la gente empezó a saltar y volverse loca. Lo mismo sucedió con el himno ramonero Blitzkireg Bop y la aparición del conejo borracho sobre el escenario. El compás de la bata continuó algunos segundos y por encima sonaron varios temas que compartían el ritmo. Finalmente llegó el momento tan esperado: los californianos que tanto amamos, apuntaron una vez más a nuestro corazón, esta vez con un repertorio de éxitos basados principalmente en Dookie y American Idiot. Aunque también algunos clásicos (imposible dejarlos afuera) de Insomniac y Nimrod. 

Idiota Americano, marcó la apertura. El pogo se desató y la gente coreaba cada estrofa de este gran tema. Siguieron Holiday y Know Your Enemy. Momento para que Billy elija al primer fanático para subir al escenario. Y la suertuda fue una chica, notablemente nerviosa sin entender lo que estaba viviendo. Tarareó como pudo la letra, pero no se lanzó al público ya que la distancia era peligrosa para su integridad física. Luego, sonó esa repetición divina de acordes en Boulevard, que disminuyó un poco (solo un poco) las pulsaciones del público presente. Llegó el momento de Longview; con ese inicio de bata creado por el genial Tré Cool sumado al demoledor bajo de Mike Dirnt y; Welcome To Paradise, otro clásico responsable de empujar a la banda al estrellato hace casi veinte años. Hitchin a Ride, el cover Rock And Roll Al Nite de Kiss, Brain Stew y St Jimmy completaron la mitad del repertorio. 

La Fender Stratocaster que tantas batallas resistió (como por ejemplo ese concierto de Woodstock 94 en donde recibió una gran cantidad de barro lanzada por el público), fue la encargada de hacer sonar los acordes del hermoso When I Come Around. Siguieron Waiting, 21 Guns y Minority. Esta última, una de las primeras composiciones que allá por el año 2000, situaron a la banda en una posición anti política que se profundizaría tiempo después con el descollante American Idiot.

El final se acercaba. Llegó el momento de marcar otra vez y para siempre, la vida de alguno de los fanáticos presentes. Billy gritó que necesitaba alguien que sepa tocar la guitarra y agregó que serían solo tres acordes. Como si eso fuera fácil, ja. Un chico de nombre Valentín fue el elegido y su performance en Knowledge realmente fue genial. No solo se notaba que era guitarrista, sino que se atrevió a tomar el micrófono y decirle a la banda unas lindas palabras en representación de todos los argentinos. Un capo. 

Los himnos fundamentales Basket Case y She desataron nuevamente el pogo. King For a Day acompañó la actuación humorística de un Billy Joe ya extasiado y el gran Saxo de Jason Freese fue la expresión fundamental para representar ese momento.

Cerrando ya un velada conmovedora e inolvidable, Wake Me Up When September Ends nos hizo vibrar el corazón. Tal vez el tema más auto referencial de Armstrong que habla de la pérdida de su padre. Su composición relata un momento muy triste en la vida del cantante. Dicho por él, un tema difícil de tocar, pero muy hermoso y necesario para sanar. 

La poesía en Jesus Of Suburbia y el bello Good Ridance (con Mike y Tré abrazando a Billy), pusieron el broche a una noche de oro. A esta altura no hay dudas que Green Day lleva con merecimiento la bandera Ramonera. Y vaya que están a la altura.

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BA MARKET: VIDRIERA Y VENTAS PARA LAS PYMES ALIMENTICIAS


Por Agustina Bartolini y Romina Furst. Todos los fines de semana en distintas plazas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se realiza la feria BA Market en las que distintas Pymes se dan a conocer mediante sus productos de elaboración artesanal. 

El sábado 3 y domingo 4 de septiembre no fueron la excepción, BA Market se presentó en la Plaza Irlanda, en el barrio de Caballito, donde los pequeños y medianos productores expusieron en sus puntos de venta chocolates, ahumados, hongos, condimentos para cocinar, quesos sin TACC, dulces patagónicos, pastelería artesanal y postres regionales.

“Los puestos de ventas al consumidor final directo son espectaculares porque nos dan la oportunidad de dar a conocer el producto y también de que el consumidor conozca sobre nosotros”, contó Daniela, quien estaba a cargo del puesto de Fermier Quesos. 

Fermier es un tambo familiar que se encuentra en Ruta 5, en la localidad de Suipacha, en la denominada ‘Ruta del queso’ a 129 km de Capital. Fue fundado en 1994 y la especialidad son las pastas de tipo Francés como el brie, el camembert y producen una única pasta suiza que es la Raclette. Daniel Rigobert, ingeniero en alimentos y dueño del tambo, viajó a Francia para formarse y reformuló el tambo y lo transformó en quesero, por lo que, sólo produce quesos que son libres de glúten y no tienen conservantes ni colorantes artificiales. Una elaboración 100% artesanal que se vende troceada y envasada al vacío.

Para los productores como Mateo es importante llegar a la Ciudad de Buenos Aires porque se encuentran con una clientela amplia y diferente a la que suelen dirigirse: “Es un público interesante, sobre todo para nosotros que tenemos nuestra fábrica en Villa Elisa”. ‘La Teodora’ es una empresa integrada por familiares y amigos que necesitaban trabajar. Elaboran Tachtel, un postre de origen polaco, hecho con frutas secas y desecadas maceradas en oporto; usan la receta original de la abuela de Mateo que fue modificada para comercializarse. También ofrecen una línea de chocolates: bocaditos, alfajores en diferentes presentaciones. El precio de los alfajores es similar al que venden en kioscos o supermercados. “Al ser productores tenemos la posibilidad de estar acordes a las necesidades de los consumidores”, explicó Mateo. 

A pesar de ser una empresa familiar, están en búsqueda de expansión, el proyecto a largo plazo de ‘La Teodora’ es exportar. Por eso se encuentran en proceso de mejora de la tecnología que utilizan: “Estamos tratando de invertir en maquinarias para poder tener una producción en masa y mejorar la productividad”, relató Mateo. 

Lago Puelo, Chubut, no se quedó atrás y también se acercó al BA Market de la mano de ‘Natans Berries’ con sus dulces 100% naturales sin aditivos ni conservantes, hechos con 80% de fruta natural y 20% de azúcar orgánica. “Los sabores que ofrecemos son de frutas típicas de la Patagonia como zarzamora, rosa mosqueta, sauco, arándanos y frambuesas. 

Además, creamos ‘Frambuinda’ que es una combinación de frambuesas y guindas. Sabor que resulta original en el paladar porque la guinda brinda un toque de acidez”, dijo Jesica. 

Un matrimonio que se dedicaba a la producción y a la venta de pastelería artesanal empezó con un puesto en la Feria Sabe la Tierra. El emprendimiento familiar creció y hoy cuenta con 5 empleados. Realizan 4 ferias por día cada fin de semana: Buenos Aires Market, Sabe la Tierra y distribuyen en el Patio de los lecheros en el barrio de Caballito. Esta es la historia de Natalia Giorello. “Una de las cosas que más vendemos es el Brownie con Nutella y con oreo.  O más clásicos con dulce de leche o nuez. También tortas de ricota con frambuesa”, contó Camila. Además, ofrecen unos alfajores de 400 gramos de sabores como, por ejemplo, Mousse de chocolate y frutos rojos, que es el más pedido por los clientes. Los productos son sin conservantes, pueden mantenerse freezados durante 3 meses. Al no tener ningún agregado químico sólo duran una semana en la heladera.

“Este año crecimos. Es muy importante el boca en boca. Un cliente compra y luego recomienda por calidad y sabor. La gente, a veces, prefiere pagar un poco más y llevarse un producto hecho con buena materia prima”, comentó Camila. 

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FERIA ARTESANAL DE PLAZA FRANCIA: TRABAJO, ENTRETENIMIENTO Y TRIBU URBANA


Por Ezequiel Muises y Agustín Vicente. Fierros, maderas, sogas, toldos. Salen del camión que guarda la feria durante la semana. En realidad los sacan, Fredy y su familia, descargan lo que sería el esqueleto de la feria. Todo tiene una función, y Fredy y sus empleados, que son todos parientes suyos, saben cómo hacer casi de manera automática cada movimiento para que cada cosa este en su lugar. Así toda la noche transcurre dándole forma a lo que para muchos es más que un trabajo, también es una elección de vida.

De a poco, se hace de día, los techos y las tablas dan la terminación a los “esqueletos de fierro”, y los artesanos comienzan a llegar de manera paulatina. Primero los más veteranos, que eligen llegar con tiempo para acondicionar su puesto, tomar un mate o un café, charlar con sus compañeros de tantos años y tantas aventuras defendiendo el espacio que se gano luchando contra una burocracia que no entiende de necesidades cuando el trabajo y la libertad empiezan a mezclarse.

El primero en llegar, Willy. Un hombre de casi 80 años, vestido de blanco. Con pelo largo blanco. Y vende ropa blanca. Se baja de un taxi con 4 bolsos apilados, que no se sabe como loas metieron en el coche por el tamaño que tienen. Pero lo hace cada semana, desde hace mas de 20 años. 

Cada feriante que llega, saluda uno a uno a sus compañeros. Los perros que pasean con sus dueños se van acercando a ver si en algún descuido logran llevarse una factura o torta frita. En ese momento un artesano de rastas hasta la cintura le da un sanguche de miga a un coker. Mientras desde la entrada de la feria los turistas empiezan a asomarse para ver si ya está listo el “circo de artesanías”.

Cerca del mediodía, ya el pasillo tiene colores. Las maderas se cubrieron con telas y se convirtieron en mostrador. Las lonas se pusieron sobre los esqueletos de fierros y se convirtieron en techos. Toda una plaza se convirtió en una de las ferias más grandes del  país.

Son las 2 de la tarde y los panes rellenos se pasean entre los turistas. Hay un puesto que todavía no se convirtió. Sigue siendo  un esqueleto de fierros con una tabla y una lona arriba. Pero llega Juancito. Muy tranquilamente y sin apuro en sus “alpargatas veloces”, con una camisa de mujer arremangada. Tiene una mochila llena de frascos y artesanías hechas en macramé. Y le viene a dar vida al puesto que quedaba.

De pronto se suman los artistas callejeros que le dan música al ambiente, y los grupos de gente que se sienta en el pasto a tomar mate. Dos feriantes arman una mesa de ping pong. De medidas profesionales, dicen. Así se forma una ronda alrededor de canchita, como si fuera un fogón que llama a todos a acercarse.

Para esta hora, el coqueto barrio de Recoleta, ya está poblado por alrededor de 400 personas que convirtieron a la Plaza Intendente Alvear, más conocida como Plaza Francia, en un lugar de trabajo y recreación. Donde todos se sienten dueños de un espacio, y parte de algo que los incluye y los respeta. Una tribu.